Anglia

Kuchnia angielska nie jest bardzo skomplikowana ani wyrafinowana. Włosi mają pizzę, Francuzi - ślimaki, Polacy - bigos, ale czym mogą chwalić się Anglicy? Według mnie - puddingiem. Robią puddingi słodkie i słone; na śniadanie, obiad i kolacje.
 Pudding śliwkowy, Christmas pudding, Yorkshire pudding, black pudding, white pudding - z takich właśnie potraw składa się kuchnia angielska. Różnorodne - można powiedzieć, jednak czy smaczne - o tym nie jestem przekonana..

O czym myśli Colin Firth?

Pudding czekoladowy:

SKŁADNIKI:

• 250 g czekolady, 
• 175 g masła, 
• 5 jajek, 
• 75 g mąki, 
• 125 g cukru pudru

A jak ten pudding zrobić?

1. Rozpuść czekoladę i masło --> najlepiej w KĄPIELI WODNEJ!!!
2. .Wymieszaj mąkę, cukier puder i jajka. 
3. Po wymieszaniu dolej do nich roztopioną czekoladę 
4. Zmiksuj całość na GŁADKĄ MASĘ
5. Posmaruj odrobiną masła 6 foremek. 
6. Rozlej do foremek to co powstało (powinien to być czekoladowy krem)
   PAMIETAJ aby nie rozlewać po same brzegi, ponieważ ciasto pod wpływem temperatury - PĘCZNIEJE.
7. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni 
8. Wstaw foremki do piekarnika na około 5 minut.
9. Deser gotowy :--))